厨趣阁黄豆芽香肠焖饭做法烹饪大全 地道黄豆芽香肠焖饭如何做
- 焖
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从小吃到大的一碗焖饭，本地妈妈奶奶辈的好像都会做。做法和食材都超级简单，但是绝对排在我最爱的焖饭Top3里～
用料
| 黄豆芽 | 300克 |
| 大米 | 1.5碗 |
| 香肠 | 1～2根 |
| 葱花 | 一小把 |
| 姜 | 2片 |
| 黑胡椒粉 | 2小勺 |
| 盐 | 克 |
| 食用油 | 10克 |
| 纯净水 |
黄豆芽香肠焖饭的做法
豆芽摘洗干净沥干多余水分，葱切葱花，姜切片，香肠洗净切片备用
大米洗净放入电饭煲里，加入和米面平齐的水，铺上提前洗净切好的香肠待用
热锅凉油，加入葱花姜片爆香，加入豆芽翻炒至豆芽变软，再加盐和黑胡椒粉翻炒均匀
把炒好的豆芽倒入电饭煲里铺开，按下煮饭键即可
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