厨趣阁PYDailylife-砂鍋燜大頭魚食谱大全及做法，烹饪好吃的PYDailylife-砂鍋燜大頭魚方法
- 焖
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用料
| 魚頭 | 適量 |
| 姜 | 多一點 |
| 沙薑 | 適量 |
| 蒜頭 | 一個 |
| 洋蔥 | 適量 |
| 紅綠辣椒 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法
先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟住準備好各種材料(如上圖)-魚頭嘅調味汁用耗油豉油水攪勻.
可以先將啲薑放入砂鍋中鋪滿.之後用另一個鍋落油加入蒜頭魚頭煎香佢直至金黃色-再將佢放入砂鍋中加入辣椒沙薑倒入調味汁大火燜15分鐘以上,快熟陣時加入洋蔥(紅燈籠椒)蔥香菜上鍋.![PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法步骤图 第2张]( "PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法步骤图 第2张")
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