![蒸春饼（20个）做法烹饪大全 地道蒸春饼（20个）如何做]( "蒸春饼（20个）做法烹饪大全 地道蒸春饼（20个）如何做")
- 用料面粉250克70度水140克油蒸春饼（20个）的做法水、面混合，搅拌，揉成面团，切成一个20的小面团。十个一组，擀成饺子皮大些的圆饼。每个表面都抹油，一个个摞起来。十个都摞好后，四周先按扁，再按其他直到都贴合好，用擀面杖擀成盘子大小的饼。放入蒸锅，水开后蒸十分钟，立即取出。配上菜、...
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![桃山皮流星月饼20个食谱大全及做法，烹饪好吃的桃山皮流星月饼20个方法]( "桃山皮流星月饼20个食谱大全及做法，烹饪好吃的桃山皮流星月饼20个方法")
- 爱吃甜的，每次吃美食都能让心情美美滴…用料桃山皮400克蔓越莓馅500克蛋黄流星馅100克每个50克月饼磨具一套裱花袋一个掏孔器一个擀面杖一个桃山皮流星月饼20个的做法我的流程没有拍照，这些图只做参考，基本一致。做桃山皮每一个20克，馅每一个25克。把流星馅装进裱花袋。蔓越...
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![绿豆蛋黄月饼，一个 50 克做 20 个食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆蛋黄月饼，一个 50 克做 20 个方法]( "绿豆蛋黄月饼，一个 50 克做 20 个食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆蛋黄月饼，一个 50 克做 20 个方法")
- 第1次做月饼成功。用料面粉200克转化糖浆140克碱水4克油50克蛋黄液一个蛋黄加10克水鸭蛋20个绿豆沙200克淀粉压花时不粘模具绿豆蛋黄月饼，一个50克做20个的做法准备工具1.将来砚水与转化糖浆搅拌，放油搅拌，筛入面粉搅拌，醒两个小时以上。2.分量揉团，一个月饼量<馅30克面皮20克...
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![广式月饼20个55克食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼20个55克方法]( "广式月饼20个55克食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼20个55克方法")
- 广式月饼我按个人口感调配，皮子稍多些口感好，没那么软腻。一般广式月饼皮馅比例0.7：1我超过1.2：1做了多次均感觉口感好，没有失败过，就是新手也很容易包好馅料。面粉我自己搭配的，直接用普通中筋粉也可以，等分量就行。再有枧水我加到8克，回油后没酸味。馅料随意添加，适合大多数单一...
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![流心月饼18到20个的详细做法，流心月饼18到20个做法技巧]( "流心月饼18到20个的详细做法，流心月饼18到20个做法技巧")
- 无风炉，开中层用料流沙馅：2到3克每个吉利丁片4.5克，不到1片纯净水51克细砂糖38克三花淡奶44克无盐黄油25克咸蛋黄2个高度酒20克奶黄馅：23克每个全蛋63克生蛋黄2.5个细砂糖41克海藻糖30克全脂奶粉74克吉士粉50克低筋面粉12克椰浆95克淡奶油97克无盐黄油62克细砂糖37克香草夹1/...
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![蒸春饼的详细做法大全,简单又营养的蒸春饼做法]( "蒸春饼的详细做法大全,简单又营养的蒸春饼做法")
- 用料开水或温水150克面粉250克盐3克食用油少许蒸春饼的做法准备面粉加入盐倒入开水或者温水搅拌成面絮揉成面团，防止30分钟分成小份擀制成饺子皮内层抹油，5个叠放一起擀成盘子大小的饼水开后，上锅蒸15分钟薄薄的卷上自己喜欢的菜...
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![广式月饼(50克20个或100克10个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼(50克20个或100克10个）方法]( "广式月饼(50克20个或100克10个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼(50克20个或100克10个）方法")
- 广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。(详细的月饼制作注意事项，请拉到最后看小贴士)。用料中筋面...
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![榨菜鲜肉月饼（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜鲜肉月饼（20个）方法]( "榨菜鲜肉月饼（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的榨菜鲜肉月饼（20个）方法")
- 杭州的榨菜鲜肉月饼咸鲜多汁也别具一番风味我改良了小美菜谱里的鲜肉月饼做起来就更加事半功倍用料馅儿35克/个榨菜120克姜1片五花肉（三分肥七分瘦）500克葱花20克生抽25克蚝油15克香油10克橄榄油10克料酒25克玉米淀粉10克喜马拉雅红盐1.3克油皮20克/个中筋面粉220克糖20克...
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![咖啡花生小圆饼（约20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡花生小圆饼（约20个）方法]( "咖啡花生小圆饼（约20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡花生小圆饼（约20个）方法")
- 身为咖啡控，特别喜欢这款小圆饼，加上花生的香味，入口即化的口感，非常推荐哦!方子来自君之。用料熟面粉100克黄油50克糖粉30克速溶咖啡粉10克花生酱45克盐1克咖啡花生小圆饼（约20个）的做法准备工作：1.50克黄油提前室温软化；2.速溶咖啡粉我用的是雀巢三合一；熟面粉：100克中筋面粉倒入...
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![20个咸蛋豆沙月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的20个咸蛋豆沙月饼方法]( "20个咸蛋豆沙月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的20个咸蛋豆沙月饼方法")
- 用料饼皮中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油60克馅料咸蛋黄10个红豆沙500克蛋黄水鸡蛋黄1个水2克转化糖浆1滴玉米淀粉少许（压模防粘用）20个咸蛋豆沙月饼的做法转化糖浆140克，枧水4克，花生油60克，倒一个盆里搅拌均匀，乳化成滴落状液体加入200克中粉，不用过筛，搅拌成面团装入...
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![月饼20个如何做才美味，怎么做月饼20个简单又好吃]( "月饼20个如何做才美味，怎么做月饼20个简单又好吃")
- 用料咸蛋10个中粉147克糖浆104克油45克枧水3克馅料250克月饼20个的做法蛋黄7.5g（半个）皮15g馅料12.5g...
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![披萨饼底（9寸饼底15个，或20个8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨饼底（9寸饼底15个，或20个8寸）方法]( "披萨饼底（9寸饼底15个，或20个8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨饼底（9寸饼底15个，或20个8寸）方法")
- 图片有待更新哈。披萨有各种各样的做法，其实只要有了饼底和披萨酱，你爱怎么发挥都可以随意。（这里怎么没有表情添加呢.^-^)我这个是大批量的哈，一般家庭制作无需这么多，这个分量除于10可做2个8寸的。用料高筋粉1700g低筋粉300g酵母24g糖150g盐20g橄榄油80g水950g温水适量披萨...
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![立春蒸春饼如何做才美味，怎么做立春蒸春饼简单又好吃]( "立春蒸春饼如何做才美味，怎么做立春蒸春饼简单又好吃")
- 用料面粉200克开水60克凉水60克立春蒸春饼的做法先热水搅絮后凉水搅絮，揉成不怎么沾的面团，洒淀粉于桌，擀成尽可能的薄片。水开后置第一张皮于湿纱布上，盖好锅盖，擀好第二张皮后再掀盖，一般就半熟了（起小气泡），已不沾，置第二张于第一张皮上，依次类推擀好十张皮。最后一张皮入锅后蒸...
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![黑金月饼(80克20个)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑金月饼(80克20个)方法]( "黑金月饼(80克20个)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑金月饼(80克20个)方法")
- 黑金色调，低调奢华。狮子和如意模具，代表“万事如意”。把美好的寓意揉进月饼。愿你的生活甜甜蜜蜜。用料面粉300克糖浆210克食用油90克碱水6克竹炭粉1克馅料黑芝麻500克红豆沙350克蜜红豆150克黑金月饼(80克20个)的做法黑金月饼狮子造型是红豆沙加蜜红豆馅如意造型是黑芝...
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![春饼~蒸饼如何做才美味，怎么做春饼~蒸饼简单又好吃]( "春饼~蒸饼如何做才美味，怎么做春饼~蒸饼简单又好吃")
- 我最爱的饼之一用料面粉200克水100克油50克左右春饼~蒸饼的做法什么面粉都可以做的，我用的饺子面，追求饼薄的话可以用高筋面粉，或者在和面的时候加一点盐~就会增加面的筋性~把面和水放进盆里揉成光滑一点的面团~用保鲜膜或者塑料袋包上醒20分钟或者半个小时~醒好的面团，分成...
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![趣多多饼干🍪(升级版，20个)食谱大全及做法，烹饪好吃的趣多多饼干🍪(升级版，20个)方法]( "趣多多饼干🍪(升级版，20个)食谱大全及做法，烹饪好吃的趣多多饼干🍪(升级版，20个)方法")
- 将用于着色的红糖改为实实在在的黑巧克力，口感更丰富了😋用料黄油(无盐，动物)55克绵白糖或细砂糖40克低筋面粉110克60%黑巧克力30克可可粉10克鸡蛋1个盐1克香草精(可不加)3-5滴耐高温巧克力豆30克趣多多饼干🍪(升级版，20个)的做法材料准备，包括称重、低筋面粉和可可粉过筛黄...
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![广式紫薯月饼（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式紫薯月饼（20个）方法]( "广式紫薯月饼（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式紫薯月饼（20个）方法")
- 饼皮和馅料的方子都是下厨房里找的，综合一下，留个记录方便自己以后再做。饼皮的方子很好用，回油快不粘手。紫薯馅也是百搭，馅和皮都自己做，没有任何添加剂，安全卫生又美味可口。用料饼皮：中筋粉200g转化糖浆140g花生油60g枧水5g吉士粉5g（可加可不加）馅料：紫薯500g炼乳10g牛奶100g黄...
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![蒸春饼如何做才美味，怎么做蒸春饼简单又好吃]( "蒸春饼如何做才美味，怎么做蒸春饼简单又好吃")
- 材料可做出大约20张春饼。最近还发现一个懒人简易春饼。就是买一摞饺子皮，准备一小碗儿油，每片儿饺子皮儿在装油的碗中泡一遍，大约七八张摞在一起从中间开始擀匀，凉水上锅蒸20分钟左右就OK啦。用料面粉（高粉）200克40-50℃温水110克食用油10克盐🧂2克蒸春饼的做法温水和盐直接倒...
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![鲜肉月饼20个做法烹饪大全 地道鲜肉月饼20个如何做]( "鲜肉月饼20个做法烹饪大全 地道鲜肉月饼20个如何做")
- 鲜肉月饼皮的配方都大同小异，烹制方法有烤的和煎的，为了健康点，我还是喜欢烤，然后猪油做出来的月饼真是白白的，也很好看的。方子的肉馅是我自己经过几次试验调的，味道是我自己这边（上海）比较喜欢的口味，发出来给大家参考一下。毕竟各个地方的口味不一样，众口难调。此方可做20个鲜肉...
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![广式月饼（20个20克皮版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（20个20克皮版本）方法]( "广式月饼（20个20克皮版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（20个20克皮版本）方法")
- 用料转化糖浆150克枧水4克玉米油56克中筋面粉220克蛋黄液1个水20克广式月饼（20个20克皮版本）的做法烤箱200℃预热糖浆、枧水、油、中筋面粉混合材料成团（20克一个滚圆），包入自己喜欢的馅，放入模具印花（做好后盖好保鲜膜）200℃5分钟后刷蛋液（一个蛋黄+20克水），记得薄薄一层就好，不然花...
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![春韭蒸蛋（换个方法吃蒸蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的春韭蒸蛋（换个方法吃蒸蛋）方法]( "春韭蒸蛋（换个方法吃蒸蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的春韭蒸蛋（换个方法吃蒸蛋）方法")
- 吃腻了一般的蒸蛋，老妈祖传的韭菜蒸蛋倒是可以换个口味，正好春韭上市，大家可以试试，很简单。用料鸡蛋3个韭菜3-4根火腿肠半根十三香三分之一勺盐三分之二小勺春韭蒸蛋（换个方法吃蒸蛋）的做法韭菜切碎三个蛋蛋韭菜+蛋液+火腿+盐+十三香混合。（蛋液和温水的比例和一般蒸蛋一样1:1/...
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![春饼^蒸饼如何做才美味，怎么做春饼^蒸饼简单又好吃]( "春饼^蒸饼如何做才美味，怎么做春饼^蒸饼简单又好吃")
- 号称是春饼，其实最喜欢夏天吃了，什么菜都可以包，最方便的就是黄瓜丝了，晚饭配上南瓜绿豆汤，清爽~用料高粉200克水100克盐1克各种配菜啥都能包酱黄豆酱、甜面酱、芝麻酱混合春饼^蒸饼的做法面粉加水加盐和好，为了省事，可以不用揉太光滑，揉一次，盖好醒10分钟，这么重复两三次，可以非常...
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![云腿月饼（50克20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿月饼（50克20个）方法]( "云腿月饼（50克20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿月饼（50克20个）方法")
- 记录！用料面粉（皮）250克猪油（皮）125克蜂蜜（皮）14克砂糖（皮）40克苏打粉（皮）1.5克泡打粉（皮）2.5克水（皮）70克火腿（馅）250克蜂蜜（馅）85克面粉（馅）90克猪油（馅）15克云腿月饼（50克20个）的做法皮：糖、水、苏打、泡打、蜂蜜搅拌均匀，使糖融化，加一半面粉，和匀，加猪油和另一半面粉，揉成面团，静置半小时馅：火腿蒸熟（...
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![网红大闸蟹广式月饼（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红大闸蟹广式月饼（20个）方法]( "网红大闸蟹广式月饼（20个）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红大闸蟹广式月饼（20个）方法")
- 小白是个挑嘴的家伙蛋黄酥居然不要吃说是要吃老底子的那种豆沙月饼研究了一番其实很简单趁着今天做蛋黄酥的时候顺便把广月也一同做了😁用料外皮15克/个中筋面粉165克转化糖浆116克花生油50克枧水4克吉士粉4克馅料咸蛋黄20个豆沙或莲蓉20克*20个网红大闸蟹广式月饼（20个）的...
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![趣多多饼干（20个左右）食谱大全及做法，烹饪好吃的趣多多饼干（20个左右）方法]( "趣多多饼干（20个左右）食谱大全及做法，烹饪好吃的趣多多饼干（20个左右）方法")
- 从厨友那里新学的，记录下配方，留着下次再做，这样就不会忘记了😁用料黄油55克绵白糖或细砂糖40克红糖8克盐1克鸡蛋1个香草精（可不加）3-5滴低筋面粉110克可可粉10克耐高温巧克力豆30-40克趣多多饼干（20个左右）的做法食材准备黄油隔水软化，三分之一成液态即取出加入细砂糖、红糖、盐...
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