厨趣阁小黄鱼第一种吃法香煎食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄鱼第一种吃法香煎方法
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现在是吃小黄鱼的季节，新鲜价格实惠10元1斤(10条)肉质鲜美。下次做第二种吃法。
用料
| 小黄鱼 | 10条(1斤) |
| 姜 | 几片 |
| 葱 | 几根 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 油 | 适量 |
小黄鱼第一种吃法香煎的做法
买回来的小黄鱼去头 去内脏 处理干净撒少许盐腌制20分钟
![小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第2张]( "小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第2张")
平底锅加热倒入油+姜片
![小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第3张]( "小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第3张")
放入小黄鱼煎一面焦黄翻面
![小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第4张]( "小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第4张")
慢慢翻面，小黄鱼的肉比较嫰容易碎，煎成两面焦脆，放入蒜片。
![小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第5张]( "小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第5张")
加入少许蚝油再淋上料酒烧干。撒上葱花即可。
![小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第6张]( "小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第6张")
出锅
![小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第7张]( "小黄鱼第一种吃法香煎的做法步骤图 第7张")
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