薄底披萨（潮汕牛肉丸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的薄底披萨（潮汕牛肉丸版）方法

潮州旅游带回来的牛肉丸，加上自己喜爱的蔬菜做的薄底披萨
薄底的饼底做法参考以下链接:


我方子是按照两个披萨的分量，做一个材料减半

用料  

薄底披萨（潮汕牛肉丸版）的做法  

1. 把披萨料切成片状、条状
   蘑菇片要预先炒一下（防止烘烤期间出水过多）
   番茄酱黑椒酱混合，配出披萨酱备用

2. 饼底擀薄后放烘焙纸上（前面有做饼底的链接），饼面涂上配好的披萨酱，按顺序均匀铺上洋葱、圆椒、青椒、蘑菇片、番茄片、肉丸片，最后撒上马苏里拉奶酪

3. 烤箱提前预热，烤盘放中层，等预热可以后把披萨连同烘焙纸放到烤盘上（转移时小心烫伤），200度烤15分钟
   
   方子是按两个披萨的分量做的，因烤箱不够大，我最后烤的是一个
   
   很不错，有黑椒酱的味道很赞

小贴士

饼底要擀薄点