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大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)方法

大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)方法

大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图

虽然现在外卖非常便利,但是吃多了总归对身体不好。这道快手披萨,非常适合在繁忙的工作中给自己的生活加点料。
饼皮很简单,可以一次性烤好几个放冷冻,每次想吃几个就拿几个出来加料烤,so easy.
喜欢吃披萨的童鞋赶快学起来。

用料  

高筋面粉 160克
88克(适量添加)
玉米油 13克
4克
酵母 4克
13克
主料
黑胡椒粉 1小勺
马苏里拉芝士 300克
洋葱 几片
青红椒 半只
香肠 两条
培根 适量
披萨酱 50克

大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法  

  1. 所有材料混合好搓成团密封发酵至2.5倍大。

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面棍擀成相应烤盘大小。

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第3张
  3. 用叉子叉上一些孔(这一步是为了材料更入味)。
    如果想一次性做好几个饼皮,不用每次都做那么麻烦,那么做好的饼皮就需要入烤箱100度烤制10分钟成型,再放冰箱冷冻,想什么时候吃了随时拿出来烤就是。
    注意:要是做单个的,不需要预先烤。

    PS:我用的船长家高比克风炉,可以四层同烤。
    其他烤箱温度自行调节。

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第4张
  4. 先放一层披萨酱,再放青菜,最后放培根或香肠,喜欢黑胡椒粉的可以撒上一点。
    PS:青菜最好先单独放烤箱烤干水分再加在披萨上,否则会湿答答,影响拉丝。

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第5张
  5. 最后撒上一层芝士条,喜欢吃芝士的就多撒一些。

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱至200度,烘烤10分钟。料少18分钟即可,料多还要相应增加时间。

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第7张
  7. 开吃囖

    大船长高比克:简便又好吃的披萨做法(10寸)的做法步骤图 第8张

小贴士

关于高比克烤箱,市场上有山寨货,选择需谨慎哟。

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