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梵高星空土司松下蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的梵高星空土司松下蒸烤箱方法

梵高星空土司松下蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的梵高星空土司松下蒸烤箱方法

梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图

方子来自下厨房

每个人都有属于自己的完美星空

用料  

高筋面粉 300克
蝶豆花水 15克蝶豆花泡180克水
白砂糖 30克
干酵母 3克
黄油 25克
2克
食用碳粉 1克
无花果 若干
开心果 若干
蔓越莓 若干

梵高星空土司松下烤箱的做法  

  1. 材料镇楼

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 蝶豆花15克 开水泡开 冷却后冷藏

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 高筋面粉300克 蝶豆花水180克 白砂糖30克
    酵母3克 加入松下面包机pt1001 饺子皮程序揉15分钟
    然后加入黄油25克 盐2克
    再揉15分钟

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 室温(29℃开了空调)发酵至2倍大
    手指戳洞不回弹不塌陷的状态

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 分出90克面团加碳粉揉成黑色面团
    生意面团分成2/5 跟3/5
    盖保鲜膜醒发15分钟

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 把小团蓝色面团跟黑色面团擀成长方形 宽度跟吐司模相同 放入蔓越莓跟开心果 卷好

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 大团蓝色也放上蔓越莓跟开心果
    上面放上无花果干
    从没放无花果的那端开始卷起

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 先放蓝色小团 再放黑色面团 最后放蓝色大面团

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 多余的面团要留在上面 不要按压

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 放进松下蒸烤箱jk180
    40℃发酵到8-9分满大概45分钟左右

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 预热170度35分钟

    梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第12张
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