中种法基础吐司做法烹饪大全 地道中种法基础吐司如何做
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两个450克吐司的量,参考啊呜老师的方子改编,做个记号,用作平时做吐司用
用料
种面 | |
高粉 | 350克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 210克 |
主面 | |
高粉 | 150克 |
细砂糖 | 60克 |
盐 | 6克 |
全蛋液 | 120克 |
软化的黄油 | 30克 |
中种法基础吐司的做法
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两个450克吐司的量,参考啊呜老师的方子改编,做个记号,用作平时做吐司用
用料
种面 | |
高粉 | 350克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 210克 |
主面 | |
高粉 | 150克 |
细砂糖 | 60克 |
盐 | 6克 |
全蛋液 | 120克 |
软化的黄油 | 30克 |
中种法基础吐司的做法