- 街头小吃店里常常会有好吃的卤煮豆腐干,吃过一次后就喜欢上那个味.话说不会动手的吃货不是合格吃货,回家自己捯饬,没想到居然还原了那个味道.用料北豆腐一块植物油适量花椒小茴香十几粒八角一整个丁香四粒香叶一枚桂皮一小片酱油一勺老抽半勺料酒小半勺姜三片糖小半勺盐一小...
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- 😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
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- 少油、健康食品。用料家常豆腐适量姜片几片大料2两粒花椒几粒胡椒粉适量盐适量卤煮豆腐的做法豆腐切成3-4毫米见方,厚度3毫米左右,待用。用不粘锅,少量放油,煎成两面发黄。待用。炒锅放水,放入花椒、大料、姜片,豆腐煮。快熟时放入味精、盐。豆腐煮后,就发起来了,出锅即可。...
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- 煮毛豆,夏季的经典小吃用料新鲜嫩毛豆500克水适量盐两小勺五香卤料包一包五香卤煮毛豆快手煮毛豆的做法新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前浸泡几个小时】卤肉料一小包,口重的可以下两包卤肉包。如果能吃辣椒的可以放几个干辣椒+一把花椒或按自己喜欢...
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- 用料豆干10块豆皮半斤白糖15克老抽10克生抽20盐10花椒10克八角2个菜籽油30克卤豆干豆皮的做法豆干切条,豆皮切丝菜籽油烧热,下豆干豆皮煸炒后加入各种调料炒匀,再加入清水盖过豆皮大火烧开转小火炖20分钟出锅夹饼非常好吃...
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- 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表:生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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- 用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟。汤汁挺甜。...
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- 夏天最爱的,做法简单用料毛豆500克八角3个盐适量姜适量干辣椒适量花椒适量卤煮毛豆的做法准备食材,有香叶可以加几片香叶小锅烧水加入花椒,生姜,八角煮30分钟煮卤汁的时候洗毛豆卤汁煮好,放入毛豆加入干辣椒,盐,搅拌几下,再煮30分钟即可是不是很简单呢。小贴士卤汁必须提前煮,毛豆...
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- 用料酱油适量八角一个醋适量水煮豆干的做法等水起小泡就放八角(掰开)、豆干、酱油、醋,沸腾两三分钟即可!超级简单✌️小贴士口味清香...
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- 制作非常简单,家里有小孩老人的都可以尝试做一做。用料豆干块桂皮块八角个老抽勺生抽勺冰糖克盐克香叶片食用油克卤香豆干的做法放少量油,炒菜的油就可以了。两面炸起泡捞出。把油全倒掉,放几颗冰糖炒糖色。然后加热水。准备香料倒入锅里老抽来一勺,生抽一勺半豆干倒入,水少了...
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- 豆干比豆腐好吃了好几个层次,直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高,特别是蛋白质和矿物质,性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜,也可以当做小吃,平时没事拿来解馋,不比油炸食品差到哪里去。做法上什么技术都不用。但就是要注意配方的用量,不追求入味太多,否则会掩盖豆干本...
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- 夏天吃烧烤最爱点的一道菜,几个人可以边聊天边扒毛豆聊上好久…外边的菜肯定没家里处理得干净,在家吃也方便,而且味道不输烧烤店哦,是我要的味道!用料毛豆克花椒八角个桂皮块香叶干辣椒个姜片盐克生抽鸡精卤煮毛豆的做法用剪刀把毛豆两边剪掉,这样干净且入味儿处理好的毛豆用清...
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- 豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮豆蔻香叶芝麻白芷油辣卤豆干的做法大葱切段,姜切片,豆腐...
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- 用料鲜豆腐两斤花椒30克八角二、三个香叶四五片桂皮一小块干辣椒五六个个小茴香20克卤煮豆腐干的做法豆腐切片,煎至两面金黄色备用辣椒香叶八角小茴香鲜花椒洗净加水浸泡十分钟锅里放几块冰糖(卤出的豆腐清口)把泡的好的调料全部倒进锅里加半勺老抽调色大火熬开我是浸泡的,所...
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- 用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料:生抽、老抽、冰糖、盐材料:纱网包步骤:1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟,取出立即用冷水...
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- 潮汕卤味【卤豆干】直接当零食也可以哦🤗用料材料:原味豆干(白色)400克干香菇3朵油15克姜片10克八角1个桂皮1根香叶3片花椒2克热水500克调料:酱油30克老抽10克素蚝油10克盐3克糖10克卤水豆干的做法香菇泡发切片。豆干切1厘米宽的条,在不粘锅中加入少许油,把豆干煎至两面金黄。...
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- 这是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次传菜谱,下次会放过程图,见谅啦用料豆干生抽老抽白糖美乐辣椒酱葱白姜蒜桂皮香叶卤汁豆干的做法豆干买来热水泡一下,豆干一般都带点味道,泡一下会好一些锅内倒入底油,放入葱姜蒜煸炒,再放入桂皮,香叶,辣椒酱,炒出香味,要用小火炒,大火容易焦掉...
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- 想吃卤味了~思念那种浓郁的流口水的香气用料五花肉半斤笋干(笋尖部)8片新鲜豆腐一块鸭蛋10个桂皮1大块八角7粒小葱2根姜1小块大冰糖20克(一小块)生抽3勺椒盐一勺胡椒粉1勺盐适量油多点福建老酒1瓶盖卤煮(虎皮鸭蛋、五花肉、豆腐、笋干)的做法把鸭蛋洗净,冷水入锅,开中火煮15分钟,后...
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- 天气炎热的时候做饭菜都期待快捷美味,今天上传一道十分钟就可以快速成功的下饭菜,五香卤煮油干子,小白也会零失败✌✌✌用料豆干12块青蒜叶1根辣椒酱半勺八角3个香叶1片桂皮1块食盐8克夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法准备油炸好的豆干12块,这次备料是到菜市场买的现成的。有时...
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- 用料豆干上海青洋葱大蒜郫县豆瓣白糖鸡粉酱油水淀粉香菜辣煮豆干的做法豆干切成丝,洋葱切丝,郫县豆瓣剁碎,大蒜去皮切粒,香菜洗净切段起油锅,下入大蒜、郫县豆瓣,炒出红油下入适量的清水(高汤更好),煮开下入香干,煮约2分钟下入盐、鸡粉、白糖、酱油,煮约一分钟下入洋葱,炒匀倒入水淀...
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- 爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切开用油,加些葱段一起煎,小火将豆干煎至稍硬,煎透(也可以用...
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- 每年假期回家妈妈的必做菜~炒美味(灬ºωº灬)♡用料原味豆腐干(白)3~4斤大葱3斤2根,4斤3根花椒3斤一小把,4斤一大把辣椒皮同上(不能吃辣少放)红酒3斤一杯半,4斤两杯(一次性纸杯)生抽3斤大半杯,4斤一杯(一次性纸杯)孜然3斤两平勺,4斤两平勺半红酒🍷煮的卤豆干🥢的做法豆腐干两片叠一起,斜...
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- 用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水(也可整块焯水,我一般整块煮)煮一煮去豆腥味,捞出备用平底锅,热锅凉油,一片一片摆好,两面煎至焦黄,加入干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、水(没过豆腐),大火烧开,㸆尽汤汁,摆盘上桌...
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- 卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量老卤水半锅冰糖适量盐少量鸡精适量干拌卤豆干(辣卤豆干...
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- 用料豆干6块酱油2勺糖一小撮🤏克香叶桂皮八角少许煮豆干的做法豆干洗洗切兰花香料扎个料包省的散到处是用无纺布茶包袋也行生抽喜欢颜色深一点的加点老抽煮就完事了煮开小火持续火力几分钟关火泡着呗吃之前再烧一下不加热也行哦喜欢微辣的也可以放点老干妈...
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