烘焙薯片（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙薯片（烤箱版）方法

薯片在我们身边是再常见不过的零食了，但是你又可以说出几种类型的薯片呢？
切片太油腻了，   高温脱水太干了，还是做一款少油的烘焙薯片吧（味道类似原味薯愿和）。

用料  

烘焙薯片（烤箱版）的做法  

1. 土豆去皮切薄片（我是用波浪刀切的，淘宝有卖）

2. 用清水洗去表面的淀粉

3. 锅里放水烧开，加入少量盐，倒入土豆片焯水30秒（焯水时间不要太长，否则土豆片就会烂了）

4. 捞出过凉水晾干

5. 在晾干的土豆片里筛入淀粉

6. 裹好淀粉的土豆片

7. 放入烤盘，轻轻刷上一层油，烤箱预热，170度，烤10分钟左右翻面，继续烤5分钟左右即可

8. 撒上黑胡椒粉，红胡椒粉，孜然粉拌匀即可

小贴士

渔网皮面有黄色有白色~推荐购买白色的~~~