全蛋草莓蛋挞做法烹饪大全 地道全蛋草莓蛋挞如何做
- 蛋挞
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最近刚好是冬天 草莓的季节 女孩子都喜欢草莓 也做了许多蛋挞 突然突发奇想来做个草莓蛋挞 也是查了下菜谱做的 全蛋版本草莓蛋挞
用料
蛋挞皮 | 8 |
草莓 | 几个 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1-2个 |
糖粉 | 15克 |
炼乳 | 10克 |
全蛋草莓蛋挞的做法
先把牛奶和砂糖和鸡蛋和炼乳搅均,原料全部搅均做成蛋挞液!搅均之后是浅浅的淡黄色 ,忘记拍照了。
草莓切丁,放在蛋挞皮中
倒入蛋挞液,烤箱200度 ,先预热五分钟,烤25分钟(可根据自身烤箱温度,怕烤太焦的话,快接近尾声的时候看着烤箱)
切上草莓 洗干净叶子 擦干 摆上!完成✅
小贴士
炼乳可以不用那么准的克数,因为炼乳秤重比较麻烦,太粘稠了,鸡蛋的话,我用的土鸡蛋,非常迷你,所以一至二个都可以。全蛋版本跟淡奶油版本不同,好吃不腻。
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