「Erye」无糖椰浆奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的「Erye」无糖椰浆奶油方法
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冰箱里一直放着几包椰浆,最近几次做生日蛋糕都是用它代替奶油抹面,感觉比奶油好吃很多,入口即化,清爽不腻,自带香甜味。要说热量,也能比奶油低不少,而且它完全不用加糖也很好吃啊
我用的kara小三角包浓椰浆(认准coconut cream,脂肪含量20%多的那种!),使用方便也好保存,冷藏之后会凝成固体,趁凉快速打发就行了,如果打开发现有少量液体分离最好去掉不用
椰浆打发之后细腻程度不及奶油,但简单的抹面还是可以搞定的,模样朴素入口惊喜,当然还可以有其他多种用途~
期待看到大家的创意
用料
浓椰浆 | |
打蛋器 |
【Erye】无糖椰浆奶油的做法
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