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暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕方法

暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕方法

暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图

寒冷冬日,为心爱的人制作一款暖心暖胃的毛线帽蛋糕吧。

用料  

戚风蛋糕(或海绵蛋糕) 2个6寸
淡奶油奶油霜 400克
惠尔通(红色,天蓝色) 少许
淡奶油 300克

暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法  

  1. 将两个6寸蛋糕胚用锯齿刀分层

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 用锯齿刀将蛋糕胚,从上往下,一点一点修成帽子形状

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打发好的淡奶油,夹层,用软刮板抹面。

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 用竹签,将颜色不同的区域定位。

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 裱花:方法:1、上面蓝色部分,用圆口花嘴拉线画圈。2、中间白色部分:用圆口花嘴挤白色圆点。3、下层蓝色部分和1手法相同。4、最下层红色部分,用圆口花嘴上下曲线挤拉。

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 裱花:用圆口花嘴一根一根拉出帽球形状

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 裱花

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    暖心暖胃的毛线帽裱花蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

1、蛋糕胚:用戚风蛋糕、海绵蛋糕均可。
2、削形状的时候一点点往下削。
3、抹面用的淡奶油。
4、帽子裱花用的奶油霜,也可用淡奶油,但立体效果没有奶油霜的定型好。

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