咬上一口会爆浆❗️抹茶曲奇饼干🍪超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的咬上一口会爆浆❗️抹茶曲奇饼干🍪超好吃方法
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今天教你们一款超级无敌简单还会爆浆的抹茶曲奇饼干,咬上一口超级无敌满足哦,清新浓郁的抹茶香味,搭配着浓郁巧克力,做法超级简单喔,快快做起来吧
用料
低筋面粉 | 75克 |
抹茶 | 5克 |
黄油 | 45克 |
糖粉 | 20克 |
鸡蛋 | 60克 |
玉米淀粉 | 30克 |
白巧克力 | 少许 |
嘉利宝耐高温巧克力 | 少许 |
咬上一口会爆浆❗️抹茶曲奇饼干🍪超好吃的做法
准备好食材
1⃣️、黄油隔热水融化加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋液搅拌均匀
2⃣️、筛入低筋面粉和玉米淀粉和抹茶粉,用刮刀混合成面团,放冰箱冷藏半小时
3⃣️、取30克面团搓圆按扁,包上嘉利宝白巧克力,像包包子一样搓圆,在按扁
4⃣️、最后再面团表面上放上耐高温巧克力豆稍稍按压一下,放入提前预热好的烤箱170度烘烤20~25分钟左右即可每个烤箱的脾气都不一样喔,需要看饼干上色情况决定哦
超级无敌好吃的抹茶爆浆曲奇就做好了,
一大包500g装用起来超级方便又实惠
小贴士
我用的耐高温巧克力豆和巧克力都是嘉利宝耐烤耐高温黑巧克力豆,可可含量48%,0乳含量喔,轻松耐受烤箱高达200°C小巧颗粒妙趣口感,而且500g家庭装用起来超级方便,特别喜欢用嘉利宝的@嘉利宝巧克力
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