准备好材料,棉花糖比较大的话可以剪小一点好融化
黄油放入不粘锅里小火融化后加入棉花糖
黄油和棉花糖融化成图片那样的状态后立刻关火,加入奶粉快速搅拌均匀,牛扎糖的部分就做好啦
做这个的时候没拍照,这是我做雪花酥的图片(≧▽≦)
放到不沾烤盘上(也可以用普通的盘子,就是糖可能会粘在上面),带上食用手套,等到糖不会很不烫手的时候,揪一小团揉圆,用两块饼干夹起来。还有个方法就是用个顺手的工具(勺子之类的)趁热舀一勺到饼干上面再盖另一块即可
紫薯口味:7克紫薯粉和23克提前混合,和奶粉一起加入,其他步骤不变~
黑芝麻口味:芝麻粉7克和奶粉23克提前混合,和奶粉一起加入,其他步骤不变~
趁热吃 会拉丝~~