紅茶曲奇如何做才美味，怎么做紅茶曲奇简单又好吃

失敗十次，終於成功。都是跟網上食譜，稍作調整😅純粹作個紀錄，可以下次跟返🍪

用料  

紅茶曲奇的做法  

1. 先準備牛油軟化，手指可按下為準，量好材料備用

2. 開小火將牛奶倒多少少因為會蒸發，再等煮沸，再放紅茶包關火，焗十分鐘。備用

3. 糖粉直接加入牛油打發，低速打到發白，起碼打3.4分鐘，打好可落少少鹽再打30秒。 開定焗爐預熱170度

4. 再篩入所有粉同紅茶奶拌勻

5. 放入擠花袋擠花

6. 170度焗18分鐘，完成

小贴士

留意烤爐，見上色就好關。
牛油一定要打得夠發白先會鬆化，但唔好打過龍定唔到型。
茶包可以整穿留少少茶葉