『百香果气泡冰美式』 ——摩飞气泡果汁杯的详细做法,——摩飞气泡果汁杯做法技巧
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在瞳孔的舒张与收缩,灵动的气泡在香醇的咖啡中瞬间扩散开,顺着指尖触碰到杯壁滑落的水珠,是清爽新鲜温柔明亮的气息;阳光下变幻下,新鲜捣出的百香果肉在闪着晶莹剔透的光,透过深咖与浅黄的层次,我看见夏天朝我徐徐走来~
用料
黄金百香果 | 1个 |
意式浓缩咖啡 | 1杯 |
纯净水 | 1杯 |
冰块 | 若干 可省略 |
『百香果气泡冰美式』——摩飞气泡果汁杯的做法
黄金百香果清洗干净,切开顶盖,把果肉放入果汁杯;
萃取一份意识浓缩咖啡,直接用百香果壳做容器;
用摩飞的气泡果汁杯制作一杯气泡水;
一放一推一拧,轻松3步新鲜打气;
打气的过程真是狠解压!夏天就是要多喝这样清爽又天然的饮品,补充维C的同时还能放松心情;
打气的过程真是狠解压!夏天就是要多喝这样清爽又天然的饮品,补充维C的同时还能放松心情;
玻璃杯中加半杯冰,先把果壳中的Espresso 倒入玻璃杯,再小心倒入百香果气泡水;
(注意咖啡中的油脂遇到气泡水会膨胀体积,小心漫出杯!)之前用的都是商用的大气泡水机,一次就要做1L多,还没喝完就跑气了;遇到摩飞真是深得我心,一弹一杯刚刚好,这个夏天每天都能喝新鲜的气泡水~
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