西瓜椰奶果冻做法烹饪大全 地道西瓜椰奶果冻如何做
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用料
鱼胶 | 50克 |
椰浆 | 400克 |
西瓜 | 500克 |
白糖 | 10克 |
水 | 100克 |
西瓜椰奶果冻的做法
西瓜打成汁
鱼胶粉先用100克的凉白开拌均匀,可以放到冰水上,等一会就凝固了
把一半凝固的鱼胶粉放进烧热的西瓜汁里,融化了就关火
倒进模具
倒进模具
等凉了就倒进模具里,放进冰箱
椰奶倒进奶锅里,加点糖,放剩下的一半凝固的鱼胶粉,稍微融化关火
倒进模具
冰箱里拿出凝固的西瓜冻,倒进凉了的椰汁,放里面冰箱6个小时左右
可以到出来吃了
这个没够时间就倒出来了
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