拿铁咖啡奶冻做法烹饪大全 地道拿铁咖啡奶冻如何做

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用料  

拿铁咖啡奶冻的做法  

1. 吉利丁片冷水泡软

2. 热水放入糖搅拌融化

3. 继续加入咖啡搅拌均匀

4. 放至温热加入奶粉搅拌均匀

5. 将泡软的吉利丁片沥干水分，放入拿铁咖啡中搅拌均匀，温度50度为宜

6. 倒入带盖子的容器中，冰箱冷藏至少4个小时

小贴士

1⃣️用三合一咖啡可适量减糖，同理用黑咖啡就要加糖，普通奶粉也需要加糖
2⃣️吉利丁片一定要搅拌至完全融化