随意小芋圆（新手上路）食谱大全及做法，烹饪好吃的随意小芋圆（新手上路）方法

超爱吃阿达子，QQ的口感配上甜甜的糖水就是小时候最爱的夏天的味道～四果汤，现在市面上越来越多的芋圆取代了阿达子，好几次和同学找遍学校附近都没有吃起来像童年味道的阿达子。于是开始自制。

用料  

随意小芋圆（新手上路）的做法  

1. 蒸熟的地瓜（买的是六鳌地瓜，超甜，此处省去许多糖哈哈哈），去头尾，去皮，1个地瓜（个头和图中小的那个差不多就够，否则不Q），加入木薯粉250g左右和一碗水。然后揉揉揉。。

2. 搓成条，后捏成一小个一小个的立方体。或者弄成一个大大面的用刀划。然后放入有木薯粉干粉的小盘中备用。
   买的500g一包的木薯粉，我粉分两次做的，半包陪一个地瓜和一小碗（吃饭的普通碗）水。两次做完，可以有分三天吃的份。注意，如果要保存冷藏的话，需要放木薯粉粉，防止沾一块。

3. 水（加冰糖一大块）煮开后，放入芋圆，芋圆浮起来后再填两次少量生水，沸腾后，可以用吃火锅的漏勺捞起。

4. 捞起后放入，事先冰镇的冰水里。芋圆口感更Q爽。
   煮芋圆的糖水，冷却后放冰箱，下次煮芋圆的时候用来冰镇。

5. 哒哒哒哒哒

6. 可以加蜂蜜，酸奶，果汁，西瓜块自由发挥。哈哈哈感谢这次的地瓜，让我直接省去发挥。
   

7. 紫薯

小贴士

煮完后的芋圆，捞起来，放入事先冰镇的糖水中，口感更Q爽。