芒果西米露(无椰汁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果西米露(无椰汁版)方法
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想喝芒果西米露又没有买椰汁炼乳怎么办?想到了一个神器配方,做完味道也是棒棒哒(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
用料
芒果 | 超大一个 |
西米 | 100克 |
旺仔牛奶 | 2罐 |
橙子 | 2个 |
百香果 | 2个 |
芒果西米露(无椰汁版)的做法
(我这个是自创速成版,追求速度😁 煮西米的方子有很多大家可以找找) 锅中烧水,水开放入西米,(水开一次➕凉水煮,这样煮三开)然后中小火15分钟,时不时搅和搅和,像这样白芯变小了,关火焖20分钟。
白芯变小关火焖,如果觉得白芯还是很大就开火再煮5,6分钟。看个人喜好
煮西米同时准备水果😍芒果对半切开,横向纵向切出花😁取一些大的果肉装饰
剩余果肉榨汁
➕旺仔牛奶,是的你没有看错!(看到旺仔牛奶配方里有炼乳,而且旺仔也有甜味,没有买椰汁用了这个代替,却发现了新大陆)
➕两个百香果肉,两个橙子或者一个都可以,看个人。主要是提一个香气,橙子加进去会有一种特别的橙香。接下来暴力挤橙汁进去,这一步没拍照,手太黏😂
你会得到满满一杯
此时此刻,西米也煮好了,有一点白芯也没关系,我喜欢过一下凉水,口感更好
我做的三人份的量,满满一碗
味道不错哦!如果你也喜欢不妨在家试试
小贴士
一人份减量即可,这个即兴创作,有更好的可以一起分享哦
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