奶茶自由‼️低卡芋泥啵啵奶茶，料足又好喝‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶自由‼️低卡芋泥啵啵奶茶，料足又好喝‼️方法

中秋你们都发什么福利啦？

有没有像我们这样特别接地气的🤣一箱贝贝南瓜、一箱芋头、一包月饼、一袋培根🥓

刚好可以用来做芋泥啵啵奶茶😏机智如我‼️

⚠️以下食材适合2-3人局，芋圆至少可以吃上10次以上。

用料  

奶茶自由‼️低卡芋泥啵啵奶茶，料足又好喝‼️的做法  

1. 👉芋泥（芋头、紫薯、0卡糖10克、牛奶1盒）
   1️⃣芋头和紫薯去皮、贝贝瓜去瓤，放锅内蒸熟；
   
   2️⃣将芋头留出150克、紫薯50克备用，剩下的加0卡糖、牛奶，放入料理机中打碎，芋泥就最好啦！

2. 👉啵啵（芋头150克、紫薯50克、贝贝瓜肉、木薯粉309克）
   我一共做了三种口味：芋泥啵啵、紫薯芋泥啵啵、南瓜啵啵，做法相同会一样即可～
   
   将食材分别放入料理机中打碎，再分别放入100克木薯粉抓至絮状；

3. 揉成面团，放入奶锅中开小火，边加热边揉面团至表面光滑有弹性；

4. 揪一小块揉成啵啵大小即可；

5. 放入开水中煮至漂浮就熟啦！

6. 👉奶茶（茶叶、0卡糖20克、牛奶2盒）
   茶叶、0卡糖放入奶锅中，开小火烧至糖冒泡泡；

7. 加牛奶烧开即可～

8. 开喝！

小贴士

⚠️关于木薯粉：
来自于之前做麻薯的失败经验，木薯粉是要加热才能成团，用它活面团时有两个选择：
1️⃣加开水活面；
2️⃣直接放入奶锅中小火加热活面。（要间断性，加热2分钟就停，如此反复）

总的来说这个奶茶还是很好做的，第一次做奶茶没想到味道可以完美还原，哈哈哈哈哈开森‼️

搞了好多芋圆，已经沾了一层木薯粉冻到冰箱里啦！下次拿出来直接煮着吃‼️超赞👍