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奶油蘑菇汤(豆浆机版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蘑菇汤(豆浆机版本)方法

奶油蘑菇汤(豆浆机版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蘑菇汤(豆浆机版本)方法

奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图

#疫情让我变厨神#我的两个孩子非常喜欢萨莉亚餐厅的奶油蘑菇汤,这疫情期间不能去吃。于是我这个厨神就自行研发了豆浆机版本的,并且不需要使用面粉

用料  

土豆 100克
香菇、平菇、蘑菇 250克
黄油 30克
3—5克
牛奶(可以不需要) 200ML
500克
胡椒粉 适量
奶油 50克

奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法  

  1. 煎锅放30克黄油,小火慢慢煎土豆,直至变软变黄,放进豆浆机里。(以前的各种版本是黄油炒面粉,容易炒糊炒焦,我用土豆的淀粉替代了面粉,更香浓)

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第2张
  2. 煎好土豆后再煎三种菇,可以只用香菇和平菇,小火慢慢煎,加3—5克盐。煎好后留1/5,其他到入豆浆机里。如果不需要装饰盘子,就全部放进豆浆机里

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第3张
  3. 我的是四人份,比例是牛奶200ML、水500ML

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油50ML

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第5张
  5. 白胡椒适量

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第6张
  6. 选米糊或者豆浆模式。然后,后面的事情就交给豆浆机了

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘时加一点前面留得菇。如果有罗勒碎更好,我用的是香菜叶子装饰。口感重的可以加一点盐

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第8张
  8. 豆浆机版本的、无面粉的奶油蘑菇汤就做好了

    奶油蘑菇汤(豆浆机版本)的做法步骤图 第9张
标签: 豆浆机 奶油 蘑菇
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