猪肉松如何做才美味,怎么做猪肉松简单又好吃
- 面包机食谱
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用料
猪肉 | 500克 |
油 | 1.5小汤勺 |
白酒 | 一瓶盖 |
生抽 | 3小汤勺 |
冰糖 | 一把 |
八角 | 1、2个 |
猪肉松的做法
猪肉切小方块,炖锅冷水煮开
另用炒锅,加油烧热,用漏勺捞出炖锅中的肉块,放入炒锅,翻烧至金黄,倒入白酒再炒几下,倒入炖锅
加生抽,冰糖,八角大火煮沸,小火炖40分钟。捞出放凉
装入保鲜袋,用擀面杖敲散,再用手撕成细条,放入面包机,开启肉松模式
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