核桃黑芝麻软糖做法烹饪大全 地道核桃黑芝麻软糖如何做
- 烤箱食谱
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这道美食用了姜汁,再加上桂圆干,红糖,都是性温的食材,温补阳气,驱寒暖身,适合冬天食用,可以从冬至吃到春分。每天早晨吃一片(10克左右)温暖一整天。
用料
熟黑芝麻 | 125克 |
核桃 | 250克 |
桂圆干 | 125克 |
红糖 | 100 |
生姜 | 250克 |
红枣 | 20克 |
核桃黑芝麻软糖的做法
食材按要求准备好。
烤箱预热150度,核桃仁放入20分钟。期间把生姜切片放入料理机,加少量水打汁,过滤后备用。红糖切碎。无油平底锅,放入姜汁和红糖粉小火熬制。
待姜汁浓稠,依次放入红枣碎、桂圆干、核桃仁、黑芝麻,翻炒均匀。
大概翻炒一分钟左右可以起锅,整形后放凉
用刀切厚片,放入干净容器。存入冰箱,每天早晨吃一片,温暖一整天。
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