可乐鸡翅烤箱版做法烹饪大全 地道可乐鸡翅烤箱版如何做
- 烤箱食谱
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用料
鸡翅中 | 6个 |
可乐 | 6大匙 |
生抽 | 2大匙 |
洋葱 | 1/4 |
白芝麻 | 少许 |
可乐鸡翅烤箱版的做法
鸡翅中洗干净沥干水后,用牙签戳洞待用;洋葱切成丝;
在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料,抓匀,盖上盖子,腌制过夜;
烤盘内铺锡箔纸,并刷少许油,将鸡翅放上,并倒入所有调料;
烤箱180预热,中层,烤15分钟后翻面,再烤15分钟。然后撒上白芝麻,200度,只开上管烤7分钟,至汁水干了即可。
小贴士
1、洋葱有利于去除鸡肉的腥味。
2、连汁一起烤,有利于鸡翅入味。
3、我喜欢将鸡翅腌过夜,味道较足。时间紧的朋友,至少也要保证腌制2个小时以上,而且是在不断搓揉鸡翅,让其入味前提下。
4、牙签戳洞是确保入味。
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