春色烤三文鱼做法烹饪大全 地道春色烤三文鱼如何做
- 烤箱食谱
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高颜值的快手菜,就是把春色裹起来放进烤箱呀。
用料
三文鱼 | 1块约200克 |
芦笋 | 4根 |
玉米笋 | 8根 |
柠檬 | 3片 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 1克 |
橄榄油 | 1小勺 |
春色烤三文鱼的做法
三文鱼洗净,用适量盐(不超过主食材重量的百分之一,口淡的减少)和黑胡椒粉腌一会儿。芦笋洗净去掉根部,视乎老嫩,下端略削皮。玉米笋洗净,焯水沥干。柠檬洗净切三片。
铺一张油纸在烤盘上,食材如图摆放。芦笋长的可以折断,部分蔬菜可以垫在三文鱼下方,美观就好,撒少许盐(捏一小撮撒就好,很少),随意淋点橄榄油,不要多。
铺上柠檬片。
把油纸包起来。
200度20分钟。若鱼薄,10~15分钟。
烤完啦。
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