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百香果 果脯条(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果 果脯条(记录贴)方法

百香果 果脯条(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的百香果 果脯条(记录贴)方法

百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图

百香果 每次都只吃里面的,皮只晒过一次  泡水
这次换果脯试试
第一次做,完全是自己记录过程
【百香果的功效与作用】可以看看这个视频讲了百香果的特色

用料  

百香果 10个大果
100克

百香果 果脯条(记录贴)的做法  

  1. 10个百香果去皮,选择光滑的皮好操作
    ,用果皮刀去皮
    注意安全,百香果皮比较硬 小心手

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第2张
  2. 去皮小视频

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第3张
  3. 去掉硬皮后,再切开倒出果肉  放入消毒好 干净的杯子中

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第4张
  4. 果肉取出后 ,把里面也去干净

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第5张
  5. 弄干净后

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第6张
  6. 10个大果切完硬皮后 剩下250克
    洗干净 晾干备用

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第7张
  7. 10个大果出来的

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第8张
  8. 洗净晾干后+100克砂糖拌匀,静止几小时,会有很少一点点果胶出来

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第9张
  9. 10个果果,100克糖吸收糖之后

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第10张
  10. 这个是2019.5.9新更新
    1900克果果皮加400克糖腌制后有糖水多的情况

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第11张
  11. 量多的,就炒锅里加热翻炒,把糖均匀粘到果果皮上。翻炒不用太久
    下面有烤箱烤的🍃🍃
    还是直接晒干的☀☀

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第12张
  12. 🍃🍃有烤箱的
    可以直接丢烤箱
    150度中层烤半小时,转100度继续烤一小时左右。口感和紫薯干,红薯干类似。(注意烤箱不一样,温度不一样) 盯着点 糊了别找我

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第13张
  13. 🍃🍃口感一
            烤箱版的
    我烤的口感硬度像买的紫薯干一样
    百香果干口感一点点药味,小孩不喜欢

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第14张
  14. ☀☀
    太阳版的
    上面炒好后,放入太阳底下烤
    注意卫生,防尘,因为有甜味还要防止虫子什么的😋😋
    我就丢我们家小车车里晒,因为是7年左右老车了,汽车甲醛什么应该没有了,车车新车别晒在车子里,甲醛什么的。

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第15张
  15. ☀☀晒了两天
    很干了。晒的药味几乎没有
    有空两个版的,配个照片
    朋友说晒得更好吃

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第16张
  16. 朋友们都说晒的好吃

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第17张
  17. 果肉可以放冰箱冷藏
    也可以加冰糖熬煮
    夏天泡水喝
    特别棒

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第18张
  18. 夏天了来一杯百香果青橘饮😋😋

    百香果 果脯条(记录贴)的做法步骤图 第19张

小贴士

第一次用烤的   250克皮+100糖
第二次用晒了  1900克皮+400糖
不会甜的,不能减糖了,糖也是天然保鲜剂。减糖做出来容易变质

标签: 百香果 果脯
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