清香四溢的软嫩百香果果脯食谱大全及做法,烹饪好吃的清香四溢的软嫩百香果果脯方法
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百香果特有的香气很迷人,果壳里的果肉当然不能丢啦,自己做的果脯甜度可以控制也没有添加剂,非常不错,喜欢百香果的小伙伴值得试试!
用料
百香果 | 5斤 |
糖 | 1斤 |
清香四溢的软嫩百香果果脯的做法
百香果洗净切开,把籽取出冷冻保存!
果壳拿水煮六分钟左右!捞出过凉水!
用勺子沿着边缘轻松就能取出果肉啦
取出的果肉切成条放入锅中加入白糖,我的果肉含水份较大,约有两斤半,糖放了一斤!
翻炒到糖全部融化,水份收干到差不多的时候关火
倒入烤盘,平铺好,烤箱170度一小时左右!你要是切的细或者水份少就适量缩短时间!
烤好冷却后撒点糖粉
这样就好啦
装入密封罐保存就可以啦,我觉得比其他果脯都要好吃呢😋
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