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怪味花生1如何做才美味,怎么做怪味花生1简单又好吃

怪味花生1如何做才美味,怎么做怪味花生1简单又好吃

怪味花生1的做法步骤图,怪味花生1怎么做好吃

用料  

花生米 200克
100克
6克
辣椒粉 3克
花椒粉 4克
100克
白芝麻 适量

怪味花生1的做法  

  1. 将花生米烤熟后盛出放凉,(烤花生米可以用烤箱,也可以用平底锅,我比较习惯用平底锅)

  2. 将盐、花椒粉、芝麻、辣椒粉(怕辣的可以不加辣椒粉)混合到一起中备用

  3. 取一个无油的锅放入水和糖,开始熬糖,不要用筷子或铲子搅拌,先大火,白水煮开冒泡后转小火,就这样一直小火熬糖,熬到糖水上全都均匀地冒大泡后加入调料,搅拌均匀,加入花生米,不停翻动至出沙

  4. 出锅盛盘

    怪味花生1的做法步骤图,怪味花生1怎么做好吃 第2张

小贴士

向锅中倒入花生米后,需不停翻动,这时不需要关火,小火即可,一开始花生米之间会有糖浆黏连,不断翻动后就会出沙,粒粒分明

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