焗烤山药如何做才美味,怎么做焗烤山药简单又好吃
- 烤箱食谱
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陪陪红酒的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉末(鸡肉末也可以) | 150g |
山药(洗净,削皮,切成5,6mm厚扇状) | 250g |
披萨芝士 | 适量 |
A 味噌(日本) | 1勺 |
A 白料酒 | 1勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
A 酱油 | 1/3勺 |
A 豆瓣酱 | 1/6勺 |
A 蒜泥 | 1/6勺 |
食油 | 适量 |
小葱截(没有也可以) | 适量 |
焗烤山药的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备220度烤箱。准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉末放入锅里,炒1,2分钟。将A用料倒入锅里,炒至熟(没有水分)。灭火。
准备能够用烤箱的盘子。将山药放入盘子。将平底锅里的料浇山药上撒上芝士。将盘子推进烤箱里烤10~15分钟(要焦一点)。关火小心将盘子拿出来就撒上小葱截就可以吃。
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