烤鱼，换种烤法？来个简单的！食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鱼，换种烤法？来个简单的！方法

手机原相机，看着不怎么样，味道还是很不错的，有点像炸酥肉，哈哈😃

用料  

烤鱼，换种烤法？来个简单的！的做法  

1. 将鱼洗净，切成薄片备用，不会切的直接在买鱼那可以切的。

2. 鱼肉加淀粉，鸡蛋液，一丢丢盐拌匀，放置几分钟。

3. 锅中倒入菜籽油，炸至金黄捞出。用的自家菜籽油炸的真的很香，试过超市买的其他油，感觉不行。

4. 捞出滤油备用

5. 放入烧烤料，可以直接放烤盘再放料，我直接放在锅里放料的。

6. 放入烤箱中上层，上火200，下火190，烤制表面酥脆即可！我的烤箱是考了15分钟左右。由于每个烤箱温度不同，每个人喜欢的酥脆程度不同，烧烤中将近10分钟的时候查看，然后自行调节时间长短。

7. 我一半加了辣椒，一半没有加，个人觉得不加辣椒面的好吃些，是真的很香很脆，而且最得我心的原因是这样不怕吃到很小的鱼骨头！