厨趣阁香料烤时蔬鸡腿排做法烹饪大全 地道香料烤时蔬鸡腿排如何做
- 烤箱食谱
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烤箱料理方便又好吃,只要备好料全部送进烤箱就ok啦!
用料
| 去骨鸡腿排 | 2片 |
| 玉米笋 | 5根 |
| 柳松菇 | 1包 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 红萝卜 | 1/3根 |
| 蒜头 | 8瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 小磨坊黑胡椒粉 | 适量 |
| 小磨坊百里香叶 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
香料烤时蔬鸡腿排的做法
蒜头去皮拍碎、洋葱去皮顺纹切粗丝、红萝卜去皮切片、柳松菇洗净备用
去骨鸡腿排洗净擦干,加入盐、黑胡椒、百里香叶、蒜头、少许橄榄油抓腌,放入保鲜盒密封静置冰箱30分钟以上
![香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取一深烤盘,放入洋葱、柳松菇、红萝卜、玉米笋, 淋上橄榄油、撒上适量盐拌匀,再将腌好的鸡腿排连同腌料放置蔬菜上面
![香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
•烤箱预热至200度,将步骤3的深烤盘放入烤箱中段位置,烤约15-20分钟,以筷子戳入鸡腿排最厚处确认熟度,能戳下去就是熟了,再将烤盘放置烤箱上层位置, 以上火230度续烤5-10分钟置鸡皮上色即可
![香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香料烤时蔬鸡腿排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
取自谢太太的生活小事
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