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宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法的详细做法,宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法做法技巧

宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法的详细做法,宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法做法技巧

宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法的做法图解 做法步骤

本人最喜欢,也是最简单的披萨饼皮做法,好吃得不得了哦~😍

用料  

中筋/普通面粉 300克
鸡蛋 1个
食用油 15克
白糖 15克
2克
150克
酵母 4克
这是两个披萨的用料,一个披萨配方减半,鸡蛋还是放一个,水少加一些就行了

宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法的做法  

  1. 😉面团可以做两个8寸披萨:
    ①     全部材料加入盆里,揉面团至光滑后
    平均分成两个就好

    ②      用你喜欢的方式发酵就好
    常温或者隔温水发酵,或者烤箱发酵(大概半个钟)发酵到原本的2倍大后,取出一个面团,擀成圆型

    ③      饼胚放入烤盘,盖上保鲜膜醒发20分钟到饼胚微微膨胀后——用叉子给饼皮扎孔(多扎点,防止烤的时候饼胚鼓起来哈)
    ——扎孔后,先刷一层披萨酱/或者番茄酱、甜辣酱均可(根据自口味)
    ——接着撒芝士碎
    ——把你准备的料都铺上
    ——在挤一层番茄酱
    ——继续铺芝士碎
    ——完成

    烤箱预热
    中下层
    上下火200°
    烤12-15分钟
    芝士融化即可
    (注意芝士烤太久会不拉丝呢)

    宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法的做法图解 做法步骤 第2张
  2. .

    宣软披萨饼皮❤️我最爱的做法的做法图解 做法步骤 第3张
标签: 披萨 宣软
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