红糖姜汁 yp做法烹饪大全 地道红糖姜汁 yp如何做

用料  

红糖姜汁 yp的做法  

1. 生姜洗净，把带土的皮抠掉，干净的皮可以留着。

2. 切成小块

3. 用原汁机榨出汁，250g生姜榨了200ml，生姜出汁挺多的。

4. 把姜汁倒入盛有100g红糖的碗里，搅拌均匀，蒸10分钟。蒸的过程可以用勺子搅拌一下，让姜和红糖更好地融合。

5. 把蒸好的红糖姜汁倒入干净（可用蒸锅消毒）的玻璃瓶里，待放凉之后放入冰箱保存。每天早晨根据自己的需要量兑开水冲服。听老人说姜要早上吃而不能晚上吃，具体有什么科学依据不太清楚。