清汤 杂烩鱼做法烹饪大全 地道清汤 杂烩鱼如何做

妈妈新创的菜  作者是额非常讨厌吃鱼的 但是妈妈的这次创新  比我爱上吃鱼

用料  

清汤 杂烩鱼的做法  

1. 首先  将油放入  油热后放入剁椒翻炒

2. 把洗净的鱼放入锅中  煎  直到表皮金黄  
   放入水  水要漫过鱼就差不多了

3. 放入水煮  水要漫过鱼就差不多了  直到煮至鱼肉发白  即可

4. 放入  火锅料  煮到它能漂在水面上

5. 最后  放入金针菇  香菜   蒜叶  生姜 盐  味精 等  稍稍地煮会儿 菜熟了就可以出锅了

小贴士

鱼煎之前  要用盐 抹一下  让他入味  盐不能多  不然就不鲜了