蒜香排骨(简易电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香排骨(简易电饭煲版)方法
- 电饭煲食谱
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用料
排骨 | 一斤 |
姜 | 一个 |
蒜 | 六瓣 |
盐 | 少许 |
老抽 | 两勺 |
葱 | 一根 |
蒜香排骨(简易电饭煲版)的做法
一头蒜,切的越碎越好,越入味
少许盐
两勺酱油
姜两三片切碎
盖起来腌制一到两个小时
锅里放油铺满锅底
姜切片铺满
葱用刀压扁
放入锅中
排骨铺满,把腌制的汁水倒进去
水放到排骨的一半高度(我这里放多了)
最后把水倒出来,葱取出,让排骨煎十分钟口感更好。
小贴士
这回本来要做盐焗口感的,水加太多了,下回不放水试试看。
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