懒人也要喝乌鸡汤做法烹饪大全 地道懒人也要喝乌鸡汤如何做

超简单乌鸡汤，电饭锅就可以，懒人必备～没有乌鸡的拿老母鸡代替，没有电饭煲的拿砂锅燃气代替～

用料  

懒人也要喝乌鸡汤的做法  

1. 1.焯水去腥：乌鸡斩大块，清洗干净，冷水下锅，放入生姜丝，大火烧开，撇去浮沫。

2. 2.炖煮：将鸡块和撇去浮沫的清汤倒入电饭锅中，选择煲汤模式2小时。没有煲汤模式的选煮饭半小时保温半小时，期间多看下别烧干了。

3. 3.加入清洗干净的香菇，再炖十五分钟，加盐撒葱花，开吃～