唇齿留香,汤都喝光的五指炖姜鸡的详细做法,唇齿留香,汤都喝光的五指炖姜鸡做法技巧
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用料
母鸡 | 1只(1年以上) |
五指姜 | 1斤 |
料酒 | 100g |
盐 | 10g |
葱 | 50g |
纯净水 | 500g |
唇齿留香,汤都喝光的五指炖姜鸡的做法
1、鸡洗净切块
2、 五指姜(嫩姜切片)一斤鸡3两姜 祛湿作用
3、锅内铺入一部分姜片,倒入鸡,再鸡上面铺上剩下姜片
4、倒入调料,纯净水按糙米键进行炖煮
5、最后盛出装盘即可
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