梅干菜肉末煎饼(电饼铛版)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜肉末煎饼(电饼铛版)方法
- 电饼铛食谱
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头一天,在超市买了双汇的五花肉,用陈年的梅干菜做了梅干菜五花肉,家人都说特别地香!因吃不完,又舍不得倒掉,决定利用起来做个煎饼试试!“京东试用”又恰巧送了我两斤高筋面粉,小妹呢又掐着点似地路远迢迢送来了电饼铛,说是送我的生日礼物,哈哈,好事都让我占了,开心!那就用电饼铛上个首秀,味道还真不错👍
用料
梅干菜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
葱花 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
梅干菜肉末煎饼(电饼铛版)的做法
梅干菜五花肉成品
高筋面粉
取适量面粉,打入鸡蛋,放入梅干菜五花肉(肉要切碎)、一丢丢盐和胡椒粉、两勺香油、一大把葱花,用温水搅拌均匀成糊状备用
电饼铛预热(选择下盘加热即可),底盘放入适量橄榄油,点击“葱油饼”档,将调好的面糊均匀地放入底盘,2分钟后,将面饼翻身,总共用时5分钟,一张松脆喷香的煎饼出锅。
好吃😋
小贴士
同样的方法,根据食材的不同,可以随意做出各种味道的煎饼,各位亲可以尽情地发挥哦!
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