清爽薄荷鸡翅做法烹饪大全 地道清爽薄荷鸡翅如何做
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对于鸡翅控的我来说,鸡翅嘛,怎么烤都好吃!
今天,嘟嘟熊在家来份不一样的清新吃法-薄荷鸡翅~
也是非常简单的一道快手菜。
腌制鸡翅时,加一小把新鲜薄荷,再放入烤箱里。烤至香味丝丝入扣,每一口都是鲜嫩多汁,就有了一道惊艳味蕾的薄荷鸡翅。
咬上一口,顿觉春天的味道扑面而来,浓郁又清爽。
用料
薄荷 | 适量 |
鸡翅 | 8个 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 3克 |
料酒 | 10克 |
姜末,蒜末 | 各5克 |
清爽薄荷鸡翅的做法
材料准备。
把薄荷切碎。
鸡中翅洗净,用牙签扎几下方便入味
加入薄荷叶、料酒、酱油、姜末、蒜末、白糖、盐拌匀腌制2个小时
将鸡翅放入烤箱上下火180°烤15分钟
两面淋上腌鸡翅的料汁,再烤5分钟即可
铛铛铛~
薄荷鸡翅完成了!
终于尝到春天的味道了!每一口,都回味无穷,快动手来试试吧~
小贴士
薄荷是医学界的保健圣品,有提神醒脑、消炎止痛、有助消化、养生保健的功效。
用它来给鸡翅调味,在烤的过程中,满屋子飘香,烤好后的鸡翅外焦里嫩,冒着油花,诱人得很。
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