「冰箱大扫除」「剩饭再造」烤鸭炒饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「冰箱大扫除」「剩饭再造」烤鸭炒饼方法

前天出去吃饭剩回来的烤鸭和卷饼，再加上今天真的好懒怕麻烦不想做饭，可是总又要吃点什么，所以就把剩菜处理一下好了！味道不错的，注意火不要过大就好了，肥肠简单！

用料  

【冰箱大扫除】【剩饭再造】烤鸭炒饼的做法  

1. 切葱 爆锅用，实际只用了左边👈的

2. 哎 反正看上去就那样了 剩下的烤鸭子，还能怎么样呢

3. 规则的卷饼条 自己摆的pose 我没动他 真是有态度的卷饼了！

4. 只想给你们看看他在碗里的美颜而已……

5. 其实前面都是备料，说白了就是找一找还有啥能往锅里剁霍的，小香葱是后来都热锅了临时扔进去的 所以没来得及拍照 洗干净切段就好，没啥技术含量

6. 准备好了就开炒！热锅热油 下葱花，大火爆香，中大火炒鸭肉，出香味加饼，炒拌均匀加盐，加少量酱油，再翻炒，盐不用太多，因为鸭肉本身就是有味道的，主要是要翻炒均匀，让饼有味道，让鸭肉热出香味和鸭子油然后他能粘在饼上（一个一言难尽的形容……）快要出锅的时候把小香葱段扔进去，使劲翻炒搅拌，关火，稍微一等，出锅！
   至于为什么稍微一等，因为这个过程我好累，需要休息一下🙂

小贴士

陪料和菜按照自己口味来，建议不要乱放料，因为烤鸭的味道本身就很有特点，而且兼容性并不是很高，我还有剩西红柿，想了想，还是不要瞎搞了，肯定会不好吃。其实鸭子的味道就很好了，anyway 期待你们的作品和升级版