蒜香黄油培根意面做法烹饪大全 地道蒜香黄油培根意面如何做
- 面条
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参考食帖的视频制作的,加工改良加入雨润培根,营养更丰富全面。
用料
意大利面 | 1人份 |
橄榄油 | 适量 |
大蒜 | 5或6瓣 |
盐 | 适量 |
黄油 | 25克 |
培根 | 3片 |
干辣椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜香黄油培根意面的做法
准备主要食材
蒜分切片与切碎,干辣椒切碎
锅里入橄榄油炸蒜切,注意控制火候
炸好的蒜片盛出,我的蒜炸的有点过火了,沥出的橄榄油备用
水开加点盐放入意面,按照包装上的时间煮就可以,煮好捞出意面,加橄榄油拌匀
可留一小杯煮意面的水备用
煎培根
煎好的培根切碎
锅入黄油,融化后加蒜末和干辣椒碎煸香,注意火不可大
入煮好的意大利面搅拌,此时🉑️加一勺生抽,一勺蚝油,调味,加一小杯意面水
最后加入培根碎
口重可以加盐调味,有芝士的可以加入芝士搅拌均匀,没有也可以省略
盛出意面撒上炸蒜片,如有芝士粉也可撒上。
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