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开心果罗勒奶油意面食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果罗勒奶油意面方法

开心果罗勒奶油意面食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果罗勒奶油意面方法

开心果罗勒奶油意面的做法步骤图

用料  

开心果 80克
罗勒 20克
柠檬 半个
橄榄油 2汤匙
柠檬皮 1个
黑胡椒 1/4茶匙
蒜泥 1/4茶匙
水(煮面) 800克
橄榄油 2茶匙
海盐 1汤匙
螺旋面 200克
面汤 1杯
淡奶油 3汤匙
开心果罗勒酱 6汤匙
帕玛森芝士 1茶匙

开心果罗勒奶油意面的做法  

  1. 开心果罗勒酱:
    煸炒开心果至微微上色,倒入碗中冷却。

    开心果罗勒奶油意面的做法步骤图 第2张
  2. 将开心果,罗勒叶,柠檬汁,橄榄油倒入料理机中搅碎成酱。

    开心果罗勒奶油意面的做法步骤图 第3张
  3. 煮面:
    将水,橄榄油,海盐,加入锅中,并将水煮开。

    开心果罗勒奶油意面的做法步骤图 第4张
  4. 水煮开后,将螺旋面倒入锅中,煮七分钟左右,盛出并加入橄榄油拌匀。

    开心果罗勒奶油意面的做法步骤图 第5张
  5. 将煮好的面,面汤,淡奶油,开心果罗勒酱倒入锅中,小火烹调,至酱汁裹在意面上,呈粘稠状。

    开心果罗勒奶油意面的做法步骤图 第6张
  6. 意面出锅前,撒上黑胡椒和帕玛森芝士,盛出装盘即可。

    开心果罗勒奶油意面的做法步骤图 第7张
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