羊杂拌面如何做才美味,怎么做羊杂拌面简单又好吃 面条 关注:1.86W次 纯记录 用料 羊杂 250克 面 250克 洋葱、青辣椒、一点点红辣椒 孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐、鸡精 羊杂拌面的做法 羊杂用清水洗一下,锅里加冷水加入羊杂,料酒,开锅撇去浮沫,捞出羊杂备用,青辣椒红辣椒洋葱都切好 先烧面,起一个锅,水开下面条,煮3-4分钟,捞出过凉水,沥干水分 再起锅爆炒羊杂,锅热倒多油,倒入辣椒,炒香,把辣椒煸熟煸透 倒入洋葱翻炒,炒出洋葱香味 倒入羊杂,一直翻炒,炒干水份 放入生抽、一点点老抽、盐、翻炒均匀,放入孜然粉、辣椒粉、鸡精炒一会加一点点水 加入沥干水的面条,关火搅拌均匀 标签: 好吃 拌面 羊杂 羊杂拌面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/miantiao/3yoj1r.html