🍜新疆过油肉拌面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的🍜新疆过油肉拌面🍜方法

用料  

🍜新疆过油肉拌面🍜的做法  

1. 准备一块羊腿肉 肥肉和瘦肉分开                                                         瘦的羊肉切成小块+1勺花椒粉+1勺酱油+2勺淀粉抓匀 腌制20分钟

2. 准备配菜

3. 先放肥的羊肉 把羊油全部炒出来

4. 倒入瘦肉和大蒜 大火炒到变色 呈出来备用

5. 用刚刚煸出来的羊油先炒大葱和西红柿

6. 然后加入洋葱和青椒

7. 一直炒到西红柿出汁

8. 倒入羊肉+1勺盐+1勺鸡精+1勺酱油+1勺花椒粉 翻炒均匀

9. 同时准备好面条 我买的是现成的

10. 炒好的羊肉直接倒在面条上就完成啦 超美味哦😋

小贴士

❌羊肉肥瘦相间的最好 直接用羊油炒出来特别香
❌西红柿是点睛之笔 一定要炒软出汁
❌还可以加白菜 娃娃菜 木耳一起炒 营养更均衡