番茄火腿蛋焖面做法烹饪大全 地道番茄火腿蛋焖面如何做

这里是一家4口的量哦，用一袋底料刚刚好。胃口比较好的盆友可减量做。

用料  

番茄火腿蛋焖面的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 番茄洗净削皮切丁。

3. 火腿肠去掉肠衣，切片。

4. 拿出秘制酱料口味捞番茄火锅底料，有了这个，其他调味料都不用加！

5. 倒锅里加热至稍融化。

6. 加入切好的番茄丁，炒香。

7. 加入适量水（约3碗）和火腿肠片搅拌均匀。

8. 快烧开放入面条。

9. 盖好盖子开始焖面。

10. 另起一个油锅煎蛋。

11. 油稍微多一点，然后煎老一点，两面都煎成金黄色，蛋黄完全凝固，这样的煎蛋吸收酱汁更好吃。

12. 把煎蛋加入焖好的面里，可以用锅铲把蛋切一下，也可以不切，然后看自己喜欢的酱汁浓稠度加适量水烧开后起锅装碗里，撒白芝麻。

13. 拌匀即可食用。