厨趣阁鸡蛋火腿炒伊面做法烹饪大全 地道鸡蛋火腿炒伊面如何做
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用料
| 伊面 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 3片 |
| 小香菇 | 3朵 |
| 青菜 | 2颗 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 酱油白糖 | 少许 |
鸡蛋火腿炒伊面的做法
葱 姜，蘑菇，火腿切丝备好。
鸡蛋打碎搅拌好，后炒成颗粒状
青菜过水煮8成熟(注意时长控制好保持绿色)
酱油，耗油各一勺，放少许白糖
调好给伊面上色用
切了肉丝，但没用上😂![鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内放油五成熟时入葱白和蘑菇爆香
![鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加火腿丝
![鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放伊面翻炒后放酱料着色
加入青菜和鸡蛋
可尝一下咸淡，合适了就出锅。![鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配上鸡汤，日式腌黄瓜和蓑衣小萝卜。开吃
![鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋火腿炒伊面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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