宝宝辅食,五彩果蔬面条的详细做法,宝宝辅食,五彩果蔬面条做法技巧
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宝宝八个月啦,
外面的儿童面条又贵又各种添加剂,
麻麻实在不放心,
不如自己动手做起来,
这款五彩果蔬面条,
方便、美味、漂亮,
关键是超级超级简单哦,
小白麻麻也可以做,
宝宝看着五彩缤纷的面条,
食欲大增,
看着宝宝大口大口吃着妈妈亲手做的面条,
别提麻麻有多开心了
用料
胡萝卜 | 小半根 |
香蕉 | 半根 |
红心火龙果 | 少半个 |
绿色西兰花 | 小半朵 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
猕猴桃 | 一个 |
宝宝辅食,五彩果蔬面条的做法
把各种食材切成如图小块
西兰花,胡萝卜用辅食机蒸15分钟,
没有辅食机的小伙伴可以用蒸锅蒸5到10分钟(蒸熟标准,用筷子可以轻松捅烂)蒸熟的胡萝卜加少量水放入辅食机或破壁机,打成糊状
同上依次将各种果蔬用辅食机或破壁机打成糊状
打好后是这个样子滴
接下来和面:取一个干净的和面盆,加果蔬糊,加面粉,酌情加水,顺时针搅拌打碎,揉捏
反复揉捏至面团表面光滑
揉好后的样子
将揉好的面团用塑料袋包裹严实,醒面一小时
接下来压面,首先将面团用擀面杖压扁
调好压面机,用压面机先厚再薄,压成约0.2毫米厚度面饼
压好的面饼
撒薄面,再压成如图所示细面条
将压好的面条用干净的新晾衣架摊开晾平
晾晒在阴凉通风处,
第二天就可以收啦,
可以存储在密封小罐子里,也可以冻起来。吃的时候取一小撮,美味又健康,宝宝最爱
小贴士
1,糊状果蔬汁可过滤,也可不过滤
2,打果蔬汁一定要加少量水,不然活起的面团容易发酥
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