白汁培根意粉做法烹饪大全 地道白汁培根意粉如何做
- 面
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用料
意大利面 | 150g |
培根 | 3片 |
洋葱 | 1/4个 |
西趣奶炖小方 | 1盒 |
白汁培根意粉的做法
洋葱切细丝 培根切小片(我家没培根用火腿片代替)
水开加盐入意粉煮至软硬度合适
煮好捞出滤干备用
热锅下油培根煎至金黄后
加入洋葱翻炒出香味加入适量开水转小火放奶炖小方
不停搅拌至融化 转中火煮沸
加入意粉后搅拌均匀
再次煮沸即可出锅
每一根意面都裹满浓浓的酱汁
小贴士
放入奶炖小方后一定要小火煮融并不断搅拌
加开水多一点也没关系,稀了可以收汁至浓稠
酱汁满满的意面才好吃
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